×

Póñase en contacto

FAQ

Inicio> FAQ

Que tal o control de calidade da túa empresa?

Temos cousas profesionais para asegurarnos da calidade dos nosos produtos.


A que hora abre e pecha a empresa?

A nosa empresa abre ás 8 da mañá e pecha ás 5:30 da tarde.


Onde está a túa fábrica?

A nosa fábrica está en Qidong.


Cal é a diferenza entre Chitsuru e Chitsuruya?

Chitsuru é o nome da nosa empresa-Nantong Chitsuru Foods Co., Ltd.

Chitsuruya é a marca da nosa empresa, tamén temos Senetsu, Waraku e Edozen.

Como se fai a túa salsa de soia?

A nosa salsa de soia está elaborada con soia e elaborada nun proceso tradicional e natural.

Sen adición de cor e sen adición de conservantes.

Cantos certificados ten a súa empresa?

A nosa empresa obtivo os certificados de KOSHER, HALAL, ISO9001, BRC e HACCP.

Podo visitar a túa fábrica?

Benvido, mostrarémosche a nosa liña de produción e as nosas instalacións.

Cal é a diferenza entre Hon Mirin e Mirin Fuu?

O mirin fuu ten un contido alcohólico moi baixo e é un condimento con sabor a hon mirin.

Nalgúns países onde o alcohol non se comestible, podes usalo para substituír o hon mirin.

Cales son as vantaxes da túa salsa de soia?

En primeiro lugar, en comparación coa salsa de soia do mercado, a nosa non ten conservantes.

En segundo lugar, temos moitos tipos de salsa de soia que teñen gustos distintos e que se poden usar en diferentes alimentos cociñados.

En terceiro lugar, a nosa salsa de soia pódese facer segundo as instrucións do cliente.

Podes axudarme a facer o meu propio produto de marca?

Por suposto, pódese aceptar a marca OEM.

Cal é a diferenza entre as algas coreanas e as algas Chitsuruya?

As algas coreanas son demasiado crocantes para facer sushi e o seu sabor non é tan delicioso.

Como elixir algas secas (material de algas asadas) de alta calidade?

Algas secas de alto grao: normalmente, as boas algas secas son de cor negra e marrón escura e moi brillante. Ten un sabor perfumado, tenro, un pouco doce e sen cheiro peculiar. En aparencia, un anaco de alga é suave e non está danado. Ademais, ten un grosor ben distribuído e un bordo limpo. Sen lugar! Sen algas verdes! 

Algas secas de baixo grao: é de cor amarela e non ten brillo. Ten un sabor vello e sen perfume. En aparencia, unha peza de alga está danada e non lisa. Ademais, mestúrase en diatomeas e algas verdes e ten manchas.

Onde se poden mercar algas asadas de alta calidade?

Pls escolla a marca Chitsuruya. As algas que vendemos segundo o procesamento estrito. Seguimos ISO9001; Normas HACCP para manter a seguridade e limpeza dos alimentos. A boa alga asada ten estas características: verde escuro, sabor, tenacidade, sen algas na folla, sen buracos nin folla rota. Quere saber máis, póñase en contacto con: [protexido por correo electrónico]

Por que moitas algas teñen un sabor a peixe e a nosa non?

O máis importante é a calidade das algas e despois o equilibrio do condimento.

Que dá ás algas o seu sabor único a Umami?

Natureza. As algas teñen un sabor doce e salgado natural que fai que teña un sabor único e tan bo.

¿Ten salsa de soia baixa?

Ben, quizais no futuro.


Cal é a diferenza entre a salsa de soia chinesa e a salsa de soia xaponesa?

A principal diferenza entre ambos é o proceso de elaboración e as materias primas empregadas para elaborar tamén son diferentes.


Ten salsa de soia en botellas de vidro?

Temos salsa de soia en botellas de vidro de 100 ml, 200 ml e 410 ml.


Podes facer a túa salsa de soia sen alcol?

Si podemos.


A salsa de soia é vegana?

Como podemos ver polo ingrediente, en realidade é vegano.


A salsa de soia pódese estragar?

Si, pode, pero normalmente non se estraga durante a súa vida útil.



Necesitamos refrixerar a salsa de soia?

A salsa de soia fermenta e non necesita ser refrixerada, pero deste xeito pode conservar o sabor o maior tempo posible.


Cal é a diferenza entre a salsa de soia clara e a salsa de soia escura?

A salsa de soia clara é de cor clara e de viscosidade fina. É máis salgada que a soia escura.

A salsa de soia escura é máis espesa e un pouco menos salgada que a salsa de soia lixeira. Tamén é de cor máis escura.


De que está feita a salsa de soia?

Os ingredientes principais da salsa de soia son o trigo, a soia, a auga e o sal.


Cal é a vantaxe da túa salsa de soia en botella pequena?

Podes usalo rapidamente para que non sexa fácil producir bacterias, o que distorsiona o sabor orixinal da salsa de soia.

O Wasabi é moi picante?

Non engadimos o produto químico picante, mantémolo con sabor orixinal.

Como distinguir o xenxibre pola súa cor?

En primeiro lugar, se a parte do xenxibre é branca, é vello e sabe quente.

En segundo lugar, se a parte do xenxibre é amarela, é xenxibre putrefacto.

Como se pode saber se a salsa Teriyaki aberta é mala ou estropeada?

O mellor xeito é cheirar e mirar a salsa Teriyaki: se a salsa Teriyaki desenvolve un olor, sabor ou aspecto apagado ou se aparece mofo, débese desbotar.

¿É seguro usar a salsa Teriyaki aberta despois da data de caducidade?

Compartir.

Canto dura a salsa Teriyaki aberta na neveira?

A salsa Teriyaki que se refrixerou continuamente manterá a mellor calidade durante aproximadamente un ano.

Canto dura a salsa Teriyaki unha vez aberta?

A resposta precisa depende en gran medida das condicións de almacenamento: para maximizar a vida útil da salsa Teriyaki aberta, refrixerar e manter ben cuberto en todo momento.

Canto tempo dura o vinagre?

O wasabi sen abrir normalmente pode durar 18 meses.

Necesitamos refrixerar o vinagre?

O vinagre fermenta e non necesita ser refrixerado, pero deste xeito pode conservar o sabor o maior tempo posible.


O vinagre é saudable para beber todos os días?

Si, o noso vinagre é elaborado de forma natural sen aditivos, polo que é saudable beber todos os días, pero recomendámosche que o tomes con moderación.


Hai algún aditivo no teu vinagre?

O noso vinagre está absolutamente sen aditivos.

Cales son as vantaxes do vinagre de arroz integral?

Non é só o condimento senón tamén o produto para a saúde.

Como distinguir o vinagre de alta calidade ou mala calidade?

O xeito moi sinxelo é cheiralo. Se o vinagre cheira moi ácido, é de mala calidade. E elaborouse en pouco tempo ou engadiuse ácido acético glacial.

As follas da planta de wasabi tamén son comestibles ou non?

Aínda que o rizoma wasabi contén o sabor máis concentrado, a planta enteira é comestible. A planta en si é fermosa, medra ata uns dous metros de alto con tallos longos e nítidos que disparan sobre o chan. As follas en forma de corazón fanse grandes coma un pequeno prato e son adicións comúns a ensaladas ou pratos de sofrito en Xapón. 


¿É picante o wasabi?

Se algunha vez tiveches wasabi de verdade, sabes que é picante, pero non fai tanto calor. Ten máis dunha combinación de sabor / olor herbáceo, como unha planta, que a Arte de comer describe como olores "frescos, verdes, doces, graxos, perfumados e en conserva".


¿É difícil cultivar wasabi?

De feito, a BBC chamouno unha vez a "planta máis difícil de cultivar" e cometer erros pode chegar a ser moi custoso para os agricultores de wasabi. As sementes son case un dólar cada unha e moitas veces non xerminan. A planta é súper esixente co seu ambiente, e se está exposta a demasiada humidade, pouca auga ou nutrientes incorrectos, murchará e morrerá. 


De onde vén o wasabi?

O wasabi real procede da reixa do talo parecido á raíz (chamado rizoma) dunha planta perenne orixinaria de Xapón, Wasabia japonica. Parécese moito a unha raíz de rábano picante de cor verde e os dous comparten perfís de sabor similares. Isto é debido a que o wasabi é membro da mesma familia Brassica como o rábano picante e a mostaza; a principal razón pola que o uso de pó de rábano picante como substitución funciona tan ben.


De que está feito o wasabi?

O wasabi verdadeiro está feito do rizoma (como un talo de planta que medra baixo terra onde se esperaría ver unha raíz) da planta Wasabia japonica. A súa especia limpa e orixinal provén do isotiocianato de alilo en lugar da capsaicina de pementa.


Por que o polvo de Wasabi ao 100% no mercado é tan barato?

Hai dúas condicións: en primeiro lugar, os provedores engaden almidón de millo; En segundo lugar, está en po con casca de wasabi.

arriba arriba